Ei prestefrue på Strilelandet
Henrikka Landstad og oppskriftene hennar
Av Randi Andersen
Kan ei lita handskriven notatbok og nokre familiealbum kasta lys over livet til ei heller anonym prestefrue på Strilelandet i siste helvta av 1800-talet? Kan det i så fall fortelja om levekåra hennar i den tida som blir kalla det store hamskiftet?
Mest heile det vaksne livet sitt budde Elen Henrikka Landstad i Haus. Me følgjer henne frå hus til hus og får samstundes eit blikk inn i endringar i byggjeskikk og bustandard. Det er likevel tekstilarbeid og matlaging som vert hovudtema.
La deg utfordra av Henrikka sine matoppskrifter – såvel som strikke- og vevoppskrifter. I tillegg er boka rikt illustrert, med både gamle og nye bilete.
Boka er på 137 sider - mjukbind - format 21x21 cm.
Pris kr 260 + ev. porto.
Utgjevar: Osterøy Sogelag, 5281 Valestrandsfossen
ISBN 978-82-91229-54-6
Utgjevingsår: 2022
Boka kan kjøpast i nettbutikken vår, COOP Extra og MEKK i Lonevåg og Arna Libris i Indre Arna.